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果汁糖度计Master-53M

果汁糖度计Master-53M

简要描述:

果汁糖度计Master-53M手持式糖量折光仪用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率。手持式折射计、品质高、操作简便。目镜显示清晰。金属制造的棱镜,测量热或冷样品时,棱镜对温度的反映快捷。附件有便携带,携带更轻便。适用于测量水果汁、软饮料、切削油、水融性清洗剂等。

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果汁糖度计Master-53M

糖度计的原理:利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)含量,可大致表示果蔬的含糖量。

折光率  

光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。

折光现象

ATAGO(爱拓)作为折光仪与旋光仪的*,拥有超过75年光学检测仪器制造经验,不断突破与开创折光技术在检测领域中的应用,产品种类齐备,品质可靠,应用范围广泛。致力为各行业领域提供超过100种物质的浓度测定方案。糖度计系列应用在罐头食品、果汁制造、酿酒发酵、果蔬行业、饮料食品等领域。本文重点推荐:MASTER-53M手持式折光仪。

爱拓糖度计

机身小巧,携带方便,刻度读数,专业精准。

爱拓MASTER-53M技术参数

型号

MASTER-53M

货号

2353

测量项目

Brix

测量范围

Brix : 0.0~53.0%

zui小分辨率

Brix : 0.2%

测量精度

Brix : ±0.2% (20℃测量温度下)

重复性

Brix : ±0.1%

专用日光板

RE-2315-60M

微量样品用棱镜盖

RE-2311-67M

尺寸・重量

3.2×3.4×16.8cm, 130g

型号

MASTER-53PM

货号

2973

测量项目

Brix

测量范围

Brix : 0.0~53.0%

zui小分辨率

Brix : 0.2%

测量精度

Brix : ±0.2% (20℃测量温度下)

重复性

Brix : ±0.1%

操作方法:

糖度计使用方法糖度计读数

打开手持式折光仪盖板(a),用干净的纱布或卷纸小心擦干棱镜玻璃面。在棱镜玻璃面上滴2滴蒸馏水,盖上盖板。 于水平状态,从接眼部(b)处观察,检查视野中明暗交界线是否处在刻度的零线上。若与零线不重合,则旋动刻度调节螺旋,使分界线面刚好落在零线上。 打开盖板,用纱布或卷纸将水擦干,然后如上法在棱镜玻璃面上滴2滴果蔬汁,进行观测,读取视野中明暗交界线上的刻度,即为果蔬汁中可溶性固形物含量(%)(糖的大致含量)。重复三次。

手持糖度折光仪校正和温度修正

仪器在测量前需要校正零点。取蒸馏水数滴,放在检测棱镜上,拧动零位调节螺钉③,使分界线调至刻度0%位置。然后擦净检测棱镜,进行检测。有些型号的仪器校正时需要配置标准液,代替蒸馏水。

另一种方法是(只适合含糖量之测定):利用温度修正表,在环境温度下读得的数值加(或

减)温度修正值,获得准确数值。

仪器系精密光学仪器,在使用和保养中应注意以下事项:

1.在使用中必须细心谨慎,严格按说明使用,不得任意松动仪器各连接部分,不得跌落、碰撞,严禁发生剧烈震动。

2.使用完毕后,严禁直接放入水中清洗,应用干净软布擦拭,对于光学表面,不应碰伤,划伤。

3.仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。

4.避免零备件丢失。

我公司同时代理品牌:美国哈希HACH台湾上泰SUNTEX意大利匹磁B&C等水质分析仪器,。

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